百年老店“月明楼”焕新启航！呼和浩特美食新地标，快来打卡！

　　在塞上古城呼和浩特，历史悠久的“月明楼”于4月29日华美启航，成为塞上老街旅游休闲街区的新美食地标。这家百年老店，以其独有的“传统与融合”特色，不仅传承了归化城的传统美食，还巧妙融入了粤菜、川菜的精致风味。

　　图为月明楼外观

　　坐落在塞上老街—大召历史文化旅游景区的“月明楼”，不仅承载着“康熙私访”的传说，还留存着《康熙私访月明楼》这一珍贵的清代画作，现珍藏于内蒙古博物院。这幅画不仅描绘了康熙皇帝下榻归化城“月明楼”的传奇故事，也见证了清朝少数民族地区的民俗风情。故事中，康熙皇帝微服私访时，遭遇无端勒索，幸好店中伙计刘三仗义相助，代付饭钱，解了皇帝的困境。此事成为美谈，康熙皇帝亦将刘三封为兄弟，并惩治了恶店主安三泰。

　　图为康熙私访月明楼画景

　　“月明楼”以烧麦、莜面、烤全羊等呼和浩特传统老菜为核心，搭配川湘、粤菜的多元风味，呈现出饮食文化的精彩碰撞。店内非遗美食传承人现场演绎传统技艺，成为呼和浩特的新美食地标。同时，店铺还聚焦于“草原奶食档”，将酸奶、奶皮、奶豆腐与文化旅游相结合，打造成为游客“来呼必打卡”的美食天堂。

　　图为月明楼上品美食赏风景实况

　　原为归化城著名酒楼、戏馆的“月明楼”，经过精心修缮与升级，不仅保留了历史的原貌，更融入了现代文化元素。古画《月明楼》的细节被精准参照，戏台、灯笼装饰及木雕隔扇一一还原，同时增设了豪华包房和大炕包间，力图成为文旅新标杆。馆内陈列《月明楼》古画复刻版及清代民俗文物，提供互动式历史讲解服务，免费茶歇、行李寄存等多重便利设施，满足游客多元化需求。

　　图为月明楼内景观

　　“月明楼”紧邻大召广场、塞上老街，成为体验“召城文化”、品味“内蒙古味道”的绝佳去处。据经营者透露，试营业期间，将推出“玉泉区特色美食节”，以内蒙古传统风味为主，融合川湘、粤菜海鲜，再现“名震塞外三千里，味压江南十二楼”的盛景。此外，第六届塞上老街音乐美食季同期开幕，届时“月明楼”还将举办非遗戏曲表演、民俗手工艺展、非遗美食手工展示等活动，让消费者体验“白天品历史，夜间赏光影”的沉浸式美食之旅。

　　编辑：张浩