看懂骨骼真相才能越跑越有劲

　　跑步虽好，技巧不当却会伤骨

　　跑步，只要你有一双跑鞋，一条平坦的路，就可以畅快地跑起来。并且，对于骨骼健康来说，长期坚持中长跑可提高各关节的强度、韧带的柔软度，并增加骨骼的强度和密度。

　　但是如果在跑步中掌握方法不当，却有可能适得其反，对骨骼健康造成损伤。如以全脚掌着地的方式跑步，长此以往易引发胫骨骨膜炎;经常跑下坡路则会造成踝关节扭伤以及韧带拉伤;短时间内跑步量过大也会增加股骨头压力，形成损伤。而受伤后的骨骼质量会大不如前，极易引发骨质疏松等疾病。所以，经常跑步的人群更需要在日常活动中注意骨骼健康的养护。

　　小心!这些会危害你的骨骼健康

　　国际骨质疏松基金会列出的骨质疏松危险因素包括：年龄、性别、家族遗传、绝经期、营养不良、不足的钙质和维他命D的摄取、运动不足、体重偏瘦、吸烟和酗酒。其中，损害骨骼健康的主要原因包括食物中钙的缺乏(尤其是在青少年时代)、女性荷尔蒙的变化以及缺乏锻炼。

　　值得一提的是，许多人对于如何正确健骨缺乏相应的科学认识，常常以讹传讹、误信谣言。比如，有些人对于“喝汽水会阻碍钙质吸收，有损骨骼健康”这一观念深信不疑。更有传言称“可乐型汽水中含有的磷成分会直接导致骨质疏松”。这些耸人听闻的说法听似言之凿凿，却没有科学依据。早在2006年，国际骨质疏松基金会就发表了一篇关于营养及骨骼健康的综述，谈及了人们对于汽水的担忧和骨骼健康问题。研究结论是，没有任何令人信服的证据足以表明汽水对骨骼健康有不利的影响。

　　谈到磷成分的问题，其实磷元素是人体所必需的物质，也是骨骼和牙齿的主要成分。许多常见的日常食物中都含有磷元素。数据表明，100克瘦牛肉磷含量为172毫克、100克牛奶磷含量为73毫克、100克鸡蛋磷含量为130毫克、而100毫升可乐型汽水磷含量仅为17毫克。另外，根据中国营养学会的数据，健康成年人每天的磷元素摄入量是700毫克，约相当于12罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。健康成年人磷元素每天摄入的耐受量为3500毫克约相当于62罐330毫升的可乐型汽水。因此，一般情况下，对于一个健康的成年人而言，在钙质摄入充分的前提下，适量饮用可乐型汽水是不会直接导致骨质疏松的。骨质疏松与喝可乐型汽水之间不存在直接、必然的联系。

　　因此，在日常的骨骼健康保健中，除了通过跑步等运动来强健骨骼之外，还应当加入更多维、更全面的方法来养护我们的骨骼。

　　两大营养成分让骨骼更健康

　　人体中99%的钙质都储存在骨骼和牙齿中。一旦饮食中的钙质摄入不足，身体就需要从骨骼中汲取钙的“存量”来弥补。久而久之，这种汲取就导致了骨量的减少。因此，保持均衡、营养的饮食尤为重要。日常饮食中应多加入海带、芝麻、豆制品等高钙食物。

　　钙的吸收与维生素D之间的关系非常密切，补钙的同时配合补充维D也相当重要。维生素D的作用相当于钙类稳定剂，它能促进我们食物中钙的吸收，并将其锁定到骨骼中。当人体内缺乏维生素D时，食物中的钙就无法被人体充分吸收。因此，科学地补钙，配合补充富含维生素D的食物，如蛋黄、鲑鱼、金枪鱼、动物肝脏等，再加上适量的运动，才有助于强健骨骼。这些要素缺一不可。

　　生命在于运动，骨骼在于养护。所以当我们谈论跑步时也关注一下骨骼健康吧。

　　编辑：WRN