老绥元等30多家餐饮企业响应餐协号召加入爱心送餐行动

　　1月31日，北方新报微信公众号刊发了《紧急求援!呼和浩特餐饮企业：更多防疫一线人员需送餐》，报道了内蒙古餐饮与饭店协会喊话呼和浩特餐饮企业，积极参与到为防疫一线的医务人员、民警、新闻记者、社区工作人员等制作配送免费爱心餐活动。连日来，内蒙古老绥元餐饮管理有限公司、内蒙古女神餐饮管理有限公司、西贝莜面村满都海店等多家餐饮企业和爱心人士、供应商陆续加入了爱心送餐行动。

　　截至2月2日中午，内蒙古德顺源餐饮有限公司为防疫一线工作人员送出了800份爱心餐及200个烙月饼，还给急需分餐使用餐盒的公安民警送去了6000个餐盒。该公司总经理张志强介绍说，了解到目前很多防疫一线的工作人员用餐困难，公司第一时间召回部分正在放假的员工，参与到制作爱心餐的公益活动中，从1月31日的158份到现在每日300多份，德顺源会根据需求增加供应量。

　　内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司也是最早参与送爱心餐活动的餐饮企业，目前他们也从首日配送50人份增加到目前每日配送150份。该公司常务副总经理班学飞告诉记者，现在员工们每天凌晨就出去采购食材，6点钟开始制作，11点准时配送，一份小菜，一份肉菜，两份素菜，保证一线人员吃饱吃好。为制作爱心餐，公司紧急召集12名休假员工到岗。从正月初六开始，首批2000份爱心餐陆续派送中。另外，内蒙古额尔敦羊业股份有限责任公司为疫情防控捐款20万元，该款项将由锡盟红十字会统一调拨，开展相关救助工作。

　　1月31日，新城区入帘青家庭农场看到新闻报道后，采摘了100斤自己大棚生产的有机绿色蔬菜，送给配送爱心餐的餐饮企业使用。2月1日，他们又将80多斤新鲜蔬菜送到新城区综合养老服务中心，提供给那里的34位老人和7名工作人员。

　　莫斯科餐厅负责人刘天赋告诉记者，这些天有内蒙古圣天生鲜配送平台、新城区入帘青家庭农场等多家生鲜、蔬菜及副食品供应商，源源不断地送来蔬菜、水果、包子、粥、面包等食物，这些物资都会第一时间送到防疫一线工作人员手中。

　　记者了解到，从1月26日始，莫斯科餐厅和七可苗家酸菜鸡饭店就率先开始给呼市一线防控人员送去几百份爱心餐，内蒙古餐饮和饭店协会在得知他们的爱心行动后，及时对他们给予大力支持和鼓励，并号召餐饮企业向他们学习。为保证送餐行动的有序正常开展，协会从 27 日开始，将送“爱心餐”的指挥部设在了莫斯科餐厅，统一指挥调配送餐行动。

　　连日来有莫斯科餐厅、内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司、内蒙古德顺源餐饮管理有限公司、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司、内蒙古女神餐饮管理有限公司、内蒙古蒙云餐饮有限公司、西贝莜面村满都海店、七可苗家酸菜鸡、草原田香烧烤涮、张师傅家常菜等30多家餐饮企业参与到爱心送餐活动中。

　　协会成立了爱心送餐小分队，现在每天都有30多名爱心送餐小分队的队员们奔忙在送餐的路上，为医院、公安检查站、交警、治安、路政人员、社区排查人员、党员突击队、电视台记者等防控一线人员送去400多份爱心餐。自26日至今，已为2000多位战斗在防控一线工作人员送去了4000多份爱心餐。极大地解决了一线防控人员的用餐困难，有力地支持了首府的疫情防控工作。

　　内蒙古餐饮与饭店行业协会呼吁全区餐饮企业积极参与，若您也想加入送爱心餐活动，请联系刘天赋18614719777。(北方新报正北方网记者 查娜)

　　编辑：张浩