烧卖由来已久。说起它产生于什么年代，正史包括元史、明史、清实录诸史料均无记载。只是在民间小说《金瓶梅》中写到“桃花烧卖”记述，在《儒林外史》中亦有“一盘猪肉心的烧卖”。还有就是元代高丽国出版的汉语教材…

蒙食快讯“携手共赢共创未来”5月10日，内蒙古老字号协会一届一次会员代表大会在呼和浩特市召开。会议选举内蒙古成吉思汗酒业集团董事长阿思汗为内蒙古老字号协会第一届理事会会长。“内蒙古老字号协会的成立是全…

蒙食汇4月30日，从2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会组委会传来消息，2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会将于5月5日至7日在内蒙古国际会展中心举行。此次展会…

老字号品牌历史悠久，拥有世代相传的产品、技艺和服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴。近日，内蒙古自治区商务厅认定呼和浩特市老绥元为第六批“内蒙古老字号”，并为老绥元企业举行了授牌仪式。…

种子是现代农业的“芯片”，农业要强，种业必须强。为深入实施种业振兴，践行“国家全谷物行动计划”，深化科企合作，提升特色全谷物作物研发创新能力，2023年3月6日，由吉林省白城市农业科学院与农业产业化国…

快讯“内蒙古民营经济‘第一方阵’实现营收总额和固定资产双双超万亿元，各项指标均实现稳定增长。”3月1日，在内蒙古百家民营企业发展报告新闻发布会上，内蒙古自治区政协副主席、工商联主席安润生介绍说。据安润…

2月22日，内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗“罕乳”品牌专营店开业仪式在呼和浩特市举行，内蒙古赤峰市商会、赤峰市阿鲁科尔沁旗旗委统战部、工商联相关负责人参加。据介绍，为拓宽“罕乳”和阿旗特色农副产品市场，阿鲁…

近日，内蒙古自治区商务厅公布第六批“内蒙古老字号”名单，内蒙古老绥元餐饮管理有限公司、内蒙古御盛斋食品有限责任公司两家企业被评为“内蒙古老字号”。近年来,呼和浩特市商务局积极挖掘我市老字号品牌资源,指…

线上线下开始了，“敕勒川文创设计、敕勒川伴手礼”公益推广评选活动报名了。“把内蒙古形象立起来”，首先从文创产品开始;推进“两个打造”，首先推出代表性文化旅游商品和创意设计。为了激活文创市场、推动呼和浩…

图为独具特色的蒙餐食品。郭浩摄“即便受疫情影响，涮羊肉、手把肉、血肠等特色蒙餐依然得到了国内外宾客的青睐。”郎立兴谈及蒙餐时兴奋地说道。作为内蒙古自治区餐饮与饭店协会会长，26日，他在接受中新网记者专…