玉泉区学生烧卖美食文化创意嘉年华寻味敕勒川

　　本网讯 8月28日上午10点，“寻味敕勒川 烧卖玉泉香”玉泉区学生烧卖美食文化创意嘉年华在呼和浩特市玉泉区青少年宫举行，区属学校近200名师生参加了本次活动。

　　活动中，各校学生通过开展“画、写、做、说、传”烧卖传承实践活动，充分发挥自己的想象力和动手能力，通过书法、绘画、剪纸、橡皮泥等方式“制作烧卖”，这些手工作品材料新颖、制作精细、风格各异，极具创意，还有学生自创了快板儿来介绍烧卖文化，让现场氛围更加活跃有趣。

　　呼和浩特市玉泉区教育局德育办主任庞琳娜介绍，现在已经是玉泉区开展的第五届烧麦节了，教育局想通过这样的活动，让孩子们了解烧卖的起源与发展，将“烧卖”这种具有地方特色的美食文化传承下去，充分展示中国烧麦美食名城玉泉之美。

　　烧卖，这个承载了呼和浩特历史文化和民间传统的美食，在孩子们的创意之下，散发着更为独特的魅力。此次活动不但让学生们了解了具有独特风味的烧卖饮食文化，同时也影响了更多人去更好的传承积淀久远的青城文化。(泉媒体记者：李建华 郑轩 实习记者：张晓乐)

　　编辑：张浩